Majalahglobal.com, Mojokerto – Festival Sambel Wader Desa Trowulan semakin mendunia. Hal itu terbukti saat Pemerintah Desa Trowulan, Kecamatan Trowulan, Kabupaten Mojokerto mengadakan Festival Sambel Wader, Jumat (6/2/2026) di Pendopo Desa Trowulan.
Kepala Desa Trowulan, Zainul Anwar, S.Pd. menjelaskan, pada siang hari ini tanggal 6 Februari 2026 dilaksanakan Festival Sambel Wader Desa Trowulan.
“Mudah-mudahan dengan acara ini, Sambel Wader Desa Trowulan semakin mendunia dan bisa meningkatkan ekonomi warga Desa Trowulan,” harapnya.
Dijelaskannya, ada 15 warung sambel wader di Desa Trowulan. Menu sambel wader diyakini menjadi menu Kerajaan Majapahit.
“Alhamdulillah kader kami sudah membuat batik sambel wader. Ibu-ibu Kader diharapkan menjadi anggota Koperasi Desa Merah Putih Desa Trowulan agar bisa menitipkan batik sambel wader, krupuk sambel wader, dan kripik sambel wader,” ucapnya.
Harapannya, Roti Kolam Segaran bakal segera direalisasi agar bisa juga sebagai icon Desa Trowulan.
“Sambel Wader Desa Trowulan sudah terkenal, namun dengan adanya Festival Sambel Wader kami bertujuan agar Sambel Wader ini tidak tergerus zaman. Mudah-mudahan Festival Sambel Wader ini diberkahi dan diridhoi Allah serta semakin viral lagi Festival Sambel Wader Desa Trowulan” harapnya.
Perlu diketahui, Ruwah Desa Trowulan berlangsung sejak kemarin Jumat. Kemarin Jumat ada khotmil qur’an dan istighosah kubro.
“Kemudian hari ini ada tumpeng di setiap dusun, Festival Sambel Wader, dan nanti malam ada pagelaran wayang. Tahun depan Festival Sambel Wader kita rencanakan lebih matang. 3 bulan sebelum acara kita bentuk panitia dan membuka pendaftaran Festival Sambel Wader untuk umum,” harapnya. (Jay/Adv)
